薄荷 | 偶D練習曲

我喜歡逛傳統市場，目不暇給的探尋那些見過或是沒見過的玩意；攤商一層層五花十色的貨品，它們的擺設是一種藝術也是商人的智慧，有時候這些意外的邂逅是美麗的驚喜。

薄荷就是這樣來的。

前年夏天一趟花蓮之旅，民宿的庭院種了幾盆薄荷，手輕輕拂過，盈香滿懷振奮精神。去年，家人養了一盆薄荷，最終耐不過高溫的酷暑。一個多月前，朋友給了一枝薄荷，她說插進土裡就會活，我半信半疑地帶回家，放進冰箱之後就忘了。

耶誕節前兩天經過市場，我在一個菜攤停住，倒不是他們家的菜特別新鮮，而是幾年前跟他買過茴香。那是我開始注意茴香之後第一次在市場遇見它，我知道茴香的塊莖可以做沙拉，茴香葉可以包水餃，還有呢？問老闆怎麼料理，他跩跩的好像懶得說，倒是一旁的鄰居阿伯很熱心說可以炒蛋、煮湯，還仔細地告訴我料理的步驟。由於這個關係，我便停下來看看，他有什麼東西。

目視一圈之後，邊邊不起眼的角落裡放了上圖那個塑膠袋，滿滿一包沒有封口的新鮮薄荷，紙板上寫著，薄荷20元、曬乾...。他肯定還寫了些別的什麼，但是我只看見這幾個字。我默默走到下一攤，心想這些薄荷要吃到幾時？腦中浮現幾個我知道用法，薄荷茶、配點心、配羊排...。等等！我又走了回去，〈插枝就可以活〉這句話讓我把它帶回家。