桔花香
三月中到四月初是袖子開花的季節,不少人趁這個時節去賞花。我窗台上一棵小桔樹也開花了,夜晚幽靜時分,飄來的香氣帶著歡欣、愉悅的氛圍。
我喜歡有香味的花朵,僅只於香味不在花型。很久以前看過一段文字,他說香花之所以芬芳是因為外型不起眼,必須依靠甜美的香氣來招蜂引蝶;若是這樣,大自然真是不可思議的神奇。想想也是,桂花特殊的味道,輕盈中的馥郁,讓人忽視不得,但米粒大小般的花朵卻毫不起眼。像跳舞般輕快香氣的樹蘭,黃色花串在濃綠的葉片中雖然顯眼,但像小米般的花朵一點也不討喜。還有車上常見的天然清香劑 - 玉蘭花,清淡的米色花朵,常常讓我想不起它的氣味……。儘管如此,這些有香味的花中也有例外,我既喜歡它的花型又喜愛它的氣味,那就是重瓣茉莉,氣味優雅、羞怯中的甜美,讓人不時探望。
住在都市的我,小時候不曾在秋冬品嘗柚子、椪柑之際,聯想到它的花朵,因為一切是那麼遙遠,甚至是柑橘類的樹型長得什麼模樣也沒概念。不過我很喜歡植物,慢慢看也了解一些。芸香科柑橘類的植物可以說全身是寶,它們的果實不管是柚子、橘子、柳丁、檸檬、葡萄柚、佛手柑除了食用外也富含油質,萃取出的精油有歡愉、提振、安定的作用。它們的葉子油油亮亮的看起來很堅實,萃取出的精油有破除框架、界線,暫時放下的能量。橙花,非常高貴;普遍用在香水和保養品上,具有增強細胞活動的特性,對消除疤痕有不少貢獻。
幾年前的過年,我窗台添了一盆四季桔,中國人過年喜歡討個喜氣,桔有大吉大利的喻意。可是,年過了之後,我對它是沒甚麼期待;一來它處在窗台,頂多澆澆水,我無法剪枝栽培進行特別的呵護,再來是它佔據那個角落,小小的盆子讓它有志難伸,幾年之間僅僅看那些葉片,我也很難過。去年早春,替它換了大盆也施點肥料,沒多久陣陣花香傳出,那種安適的喜悅,有點難形容。
八月的強烈颱風,我把四季桔搬進屋內避風。它在不知不覺間長了一倍,未經修剪的枝幹也形成它特有的風格。看它投射在地板上的光影,很喜歡這種感覺。
今年年初,四季桔已經能泡茶了,酸甜的滋味只因自己栽的。
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